Domaine de Carmignan
AOP CÔTES DU RHÔNE
Carmignan est un lieu dit à l'est de la commune de Bagnols sur Cèze sur la rive droite du Rhône dans le Gard.
Le terroir de ce domaine est dans l'ancien lit du fleuve, mélange d'alluvions et de galets, ce sont des terres très drainantes qui sollicitent les vignes.
Elles doivent aller chercher en profondeur leurs ressources.
Ce vignoble assez jeune, est composé de 6 cépages rouges:
- Grenache,
- Syrah,
- Mourvèdre,
- Cinsault,
- Carignan,
- Marselan,
et de 3 cépages blancs:
- Roussane,
- Clairette,
- Viognier.
Les vins qui y sont produits sont légers, aromatiques et sur le fruit. Rouge comme blanc peuvent être dégustés frais l'été, cela n'enlève rien à leur charme, bien au contraire.
Accompagnez les d'un barbecue estival, de salades composées ou de tartes salées et vous trouverez le bonheur dans cette simplicité.